Merkli Gastronomie GmbH

gut. ehrlich. genug.

Wir kochen frisch, ehrlich und so, dass es genug ist. Keine unnötigen Zusätze, keine leeren Versprechen – nur gutes Essen, das satt macht und Freude bereitet.

Leistungen

01

Gullwing MERBAG Personalrestaurant

Im 6. Stock der Zürcherstrasse 109 in Schlieren servieren wir ehrliche, frische Küche. Täglich zwei wechselnde Mittagsmenüs – eines vegetarisch, eines mit Fleisch – sowie ein frisches Salatbuffet, Kaffee, Znüni und Zvieri.

02

Catering

Vom Business-Lunch im Büro bis zum grossen Firmenanlass: Apéro riche, Firmenfeiern, Seminarverpflegung, Buffets & Flying Dinner. Auch vor Ort im Gullwing für bis zu 100 Personen. Auf Wunsch vegetarisch und vegan.

Unsere Philosophie

«gut. ehrlich. genug.» – unsere Philosophie ist einfach.

gut.

Wir arbeiten mit frischen, hochwertigen Zutaten, die wenn immer möglich aus der Region stammen. Wir kochen täglich frisch und verzichten auf unnötige Zusätze.

ehrlich.

Transparenz in allem, was wir tun. Kein Greenwashing, keine leeren Schlagworte – unsere Küche ist bodenständig, hausgemacht und ehrlich kommuniziert.

genug.

Niemand geht bei uns hungrig vom Tisch. Faire, ausgewogene Portionen – für den Hunger wie auch für den Geldbeutel.

Wir wachsen

Wir freuen uns über Initiativbewerbungen von Menschen, die Gastfreundschaft ernst nehmen.

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Kontakt

Gullwing Merbag Personalrestaurant

Zürcherstrasse 109, 6. Stock
8952 Schlieren

Firmensitz

Sperrstrasse 94
4057 Basel

Erreichbarkeit

079 393 89 96
info@merkli-gastronomie.ch